pashkin_elfe: (Default)
Продукты в Индии гораздо лучше подходят нашим русским привычкам, чем в Малайзии и странах Индокитая. Ведь российский кефир здесь легко заменить дахи (индийской простоквашей), творог размятым в дахи паниром (индийской сыром вроде адыгейского), сливочное масло - гхи (топленым маслом), бородинский хлеб - чапати (пресными лепешками) с кориандром, сливочную помадку - бурфи (молочными помадками). Кисель можно легко сварить из кукурузной муки, вместо крахмала, и отличий не найти. Здесь распространен хороший кофе, прекрасный дарджилингский чай, какао, черный шоколад, манная крупа, маслины и даже свекла. Про остальные овощи и говорить нечего: когда мы решили сделать тибетский суп "тукпа", то случайно положили много овощей и получился натуральный борщ. Даже пельмени и вареники есть под названием "момо".

А мы теперь все больше делаем прекрасных блюд из бобовых, к которым в России относились пренебрежительно. С прекрасными индийскими специями они получаются настолько вкусными, что теперь большую часть наших запасов составляют баночки с разнообразными сухими бобовыми.

- Купим макаронов, сделаем с сыром?
- Давай лучше сегодня "раджма дал" (фасольное блюдо) с пападом (хрустящей лепешкой).
pashkin_elfe: (Default)


Бананы не растут на пальмах. Банановое растение - это трава. Несколько похожая на пальму. Метра 4 в высоту. С толстым, до 20 сантиметров травянистым стволом. На плантации есть делянки банановых растений разного размера: от окученных побегов величиной с куст смородины до четырехметровых великанов с полумраком под ними.

( И как они растут на это траве )
pashkin_elfe: (Default)
В связи с обсуждениями здесь и здесь решил выложить
Фото правильного на мой взгляд (очень надежного) велобагажника )

Обратите внимание:
- Жесткая структура багажника, сваренная под конкретную раму (отсутствие регулировок и лишнего веса)
- Обваренные по периметру трубки в местах сочленения.
- Установка на любое перо (даже не имеющее крепежных отверстий)
- Легкий вес. Титановая трубка, можно выполнить из дюралюминиевой трубки, но хороших сварщиков алюминиевых трубок в нашем ауле почему-то нема (требуется поддув аргоном изнутри трубки)

Не реклама, но кто интересуется, могу дать координаты начальника производства. Производство полусерийное (есть возможность сварить что-то очень нестандартное).
pashkin_elfe: (Default)
Замечательная медицинская тема: лекарство от всего.
UPD: Тема "курьезы" на этом сайте вообще плодотворная и смешная. Чего стоит например Применение новых компьютерных (Интернет) технологий при лечении диареи в походных условиях. . И другие статьи - не хуже.
pashkin_elfe: (Default)
Казалось бы задача не решаемая: надо покупать другую раму, другой велосипед и т.п.
У нас же обладают особенным инженерным мышлением. И в любой ситуации могут быстро придумать "костыль".

Полчаса размышлений и гениальная конструкция на ладони: если крепления на раме нет - его надо сделать. Половина металлической трубки надевается на трубку рамы и фиксируется двумя хомутами. К этой половине трубки заранее приварена втулка с внутренней резьбой. Крепления не было - крепление будет!

Вот вам и побочное производство НПО "Энергия"... Наверное и ракеты разрабатываются не без этой русской смекалки и инженерной мысли. Потому и летают :)
pashkin_elfe: (Default)
[livejournal.com profile] botalex В своем журнале освещает различные медицинские вопросы, которые полезно знать в путешествиях, да и в реальной жизни. Какие прививки стоит делать и как их делать безопасно? Что надо обязательно лечить и с чем не стоит обращаться к врачу чтобы не портить почки плохими антибиотиками ибо выздоровление само произойдет через неделю? Что делать с клещами и как вести себя в южных странах? Развенчание расхожих мифов о вакцинациях, дезинтерии, салмонеллезе, и дисбактериозе.

Цитирую:

"...хочу помянуть плохими словами «диcбактериоз». Этот несуществующий диагноз упорно продолжают ставить многие врачи, особенно педиатры, которые объясняют этим мифическим диагнозом чуть ли не любой недуг у ребенка.

Не ведитесь на этот совковый пережиток! Такого заболевания не существует! И не введитесь на рекламу всяких препаратов для лечения диcбактериоза. В России они получили большое распространение, но в цивилизованном мире их нет и следа.

В нашем кишечнике может жить только НАША флора. Не ведитесь и на рекламу Актимелей и всяких живых йогуртов. Они, конечно, лучше, но не потому, что живые, а потому, что свежие и без консервантов! Выпивая живой йогурт я знаю, что 95% содержащихся в нем бактерий погибнет сразу в желудочном соке, а остальные падут в неравном бою с моей собственной микрофлорой уже через несколько часов. "


Одним словом кому интересно - читайте
pashkin_elfe: (Default)


Программа Google Earth позволяет рассматривать подробные космоснимки поверхности земли, «натянутые» на рельеф. Однако увидеть мелкие объекты, такие как дороги, можно только сильно приблизив карту, и общая картина часто становится не видна. Некоторая важная информация: названия мелких населенных пунктов, родники, колодцы, сведения о течении рек, порогах, высоте обрывов, покрытии и ширине дорог в Google Earth вообще не представлена. Но из топографической генштабовской карты со всей ее полезными обозначениями можно сделать слой для Google Earth и «натянуть его на поверхность земного шара».

( Как это сделать )
pashkin_elfe: (Default)
"Взгляд на подавляющее большинство современных моделей беговой обуви приводит к заключению, что производители исходили из ложного допущения, что бегуны должны приземляться на пятку.

Не приземляйтесь на пятку! Это правило применимо к бегу по любой поверхности, любому покрытию, с любой скоростью, в гору и под гору. Единственным исключением является бег с горы по песку или гравию.

Большинство начинающих бегунов и многие опытные спортсмены часто получают травмы и постоянно испытывают утомление потому, что никогда не знали, что такое правильная техника и обувь. Они начали бегать неправильно из-за неправильного дизайна обуви."

Это цитата из книги Гордона Пири, английского бегуна, установившего 5 мировых рекордов, чья беговая карьера продолжалась 45 лет, а также пробежавшего за свою жизнь рекордное расстояние 150 тысяч километров.

Прочитав, я, конечно, решил испробовать новый способ и пришел к таким выводам:
1 Бегать правильно действительно быстрее.
2 Ноги не "сбиваются" об асфальт, как в случае неправильной постановки на пятку.
3 Кроссовки которые у меня есть очень плохи - нога в них гуляет и это мешает. Идеально чтобы они плотно обтягивали ногу "как перчатка".
4 Для приземления на носок надо развить какие-то мышцы, которые при ходьбе и "беге трусцой" вообще(!) не развиваются.
5 Бегать по лестнице и вверх и вниз возможно только правильно (не знаю почему)
6 Бегать правильно очень приятно.
pashkin_elfe: (Default)


В новый год мы решили сходить в лыжный поход по Абхазии. Почему лыжный? Потому, что в начале декабря пытались зайти на г. Мамзышха и оказалось, что с 1000 метров в горах в Абхазии уже начинается снег, а на 1300-1500 метров снег достигает такой глубины, что тропить пешком даже по дороге становится очень сложно. Следовательно пеший поход трансформируется в лыжный. Никаких описаний лыжных походов по Абхазии нам найти не удалось, как и вообще описаний категорийных походов по Абхазии за последние 20 лет. Поэтому заранее удалось лишь приблизительно определить программу похода, а точнее решать на месте.

( Вот что из этого вышло )

Profile

pashkin_elfe: (Default)
pashkin_elfe

April 2017

S M T W T F S
      1
2 345 678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 22nd, 2017 02:30 am
Powered by Dreamwidth Studios